อาหารไทย

อาหารไทย

ไก่ใต้น้ำ อาหารพื้นบ้านอีสาน ชื่อแปลกๆ แต่อร่อยเด็ดจนน้ำตาไหล

เมนูไก่ใต้น้ํา ไก่ใต้น้ำ คือ เมนูอาหารพื้นบ้านทางภาคอีสานสุดแซบที่ใคร ๆ ได้ชิมก็ต้องรอขอข้าวเพิ่มกันกับ เมนูไก่ใต้น้ำ เมนูที่สร้างสรรค์มาจากวิถีชาวบ้าน มาพร้อมด้วยวิธีการทำอาหารที่แปลกแตกต่างจากทั่วไป ทำให้หอมเครื่องเทศและได้ไก่ที่นุ่มลิ้นน่ารับประทาน ได้ข้าวเหนียวสักกระติบมีหวังไก่ตัวเดียวไม่พอแน่เลย วันนี้เรามาทำไก่ใต้น้ำแสนอร่อยทานฉบับง่ายๆ กันค่ะ วัตถุดิบ พริกแห้ง ข่า ตะไ

อาหารไทย

ยําขนมจีน เมนูแซ่บโดนใจที่คนไทยนิยมรับประทาน ทำง่ายๆ อร่อยเวอร์

เมนูยําขนมจีน ยำขนมจีน เป็น อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่คนไทยนิยมรับประทานกัน ด้วยความนัวของน้ำปลาร้าและความแซ่บซี๊ดจากเครื่องปรุงต่างๆ ผสมเส้นขนมจีนเหนียวนุ่ม ทำให้เกิดรสชาติที่แปลกและอร่อยขึ้น แตกต่างจากยำทั่วไป นอกจากนี้ยังเป็นเมนูแคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับใครก็ตามที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ไม่ว่าจะทานมื้อไหนๆ ก็ไม่อ้วนแน่นอน เมื่อนึกถึงยำขนมจีนทีไรใครๆ ต้องน้ำลายสอกันแน่นอน!! เอาล่ะค่ะ วันนี้เรามาทำยำขน

อาหารไทย

ไส้อั่วสมุนไพร เมนูอาหารพื้นบ้านไทย เน้นหนักเครื่องเทศ

เมนูไส้อั่วสมุนไพร ไส้อั่ว เป็น อาหารพื้นบ้านของชาวเหนือทีคนส่วนใหญ่รู้จักกันเป็นอย่างดีมักจะนิยมรับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ทำให้หลายคนที่ได้ลิ้มลองแล้วต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันเลยว่าอร่อย ไส้อั่วสมุนไพรสูตรโบราณจึงเน้นหนักไปที่การใส่เครื่องเทศที่ล้วนเป็นสมุนไพรพื้นบ้านไทยกันแบบจัดเต็ม ได้ความหอมอร่อยลงตัว กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกสักถ้วยก็อิ่มท้องกันได้เต็มที่แล้ว วัตถุดิบ

อาหารไทย

ผัดเผ็ดหน่อไม้ ลูกชิ้นปลากรายรสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน พร้อมวิธีทำ

เมนูแกงผัดเผ็ดหน่อไม้ หน้าฝนแบบนี้คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ทาน ผัดเผ็ดหน่อไม้ลูกชิ้นปลากราย คู่กับข้าวหอมแสนอร่อย ลองนึกภาพผัดเผ็ดที่หอมเครื่องแกงกับลูกชิ้นปลากรายเนื้อนุ่มๆ ทานตอนร้อนกำลังดีเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ แถมยังทำง่าย ถึงแม้จะไม่เคยทำอาหารมาก่อนเลยก็ตาม แถมขั้นตอนวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วยนะคะ วัตถุดิบส่วนผสมและเครื่องปรุง หน่อไม้ สดหรือหน่อไม้ดองตามใจชอบ ลูกชิ้นปลากราย

อาหารไทย

แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก รสชาติเข้มข้น เมนูยอดฮิตของไทย

เมนูแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่ เป็น เมนูยอดฮิตที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน การปรุงส่วนผสมต่างๆ ไม่ยุ่งยาก ด้วยรสแกงเขียวหวานที่หอมเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ ผสมผสานกับน้ำกะทิเข้มข้น หอมตลบอบอวลชวนให้ลิ้มรสทุกครั้งที่ทำเมนูนี้ จะทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน วันสบายๆ แบบนี้ชวนคนในครอบครัวมาทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักทานกันค่ะ วัตถุดิบ ฟักเขียว (

อาหารไทย

ผัดไทโบราณ เมนูเส้นยอดฮิต อร่อยกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง

เมนูผัดไทโบราณ เมนูเส้นที่เป็นอาหารที่คนไทยนิยมรับประทานกันอีกเมนูหนึ่งก็คงหนีไม่พ้น ผัดไทโบราณที่ถึงแม้ว่าจะหาทานได้ง่ายทั่วๆ ไปตามร้านค้าตามข้างทาง แต่บางครั้งก็คงจะไม่อร่อยถูกใจสักเท่าไหร่ อีกทั้งเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยของร้านค้านั้น แต่ถ้าหากได้ลองลงมือทำเองรับรองได้เลยว่ารสชาติจะต้องถูกปากเราอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยากเลย ลองมาดูวัตถุดิบที่เราจะต้องเตรียม ก่อนจะลงมื

อาหารไทย

ยำกุ้งสดปลาร้า เมนูแซ่บนัว พร้อมวิธีทำน้ำยำรสแซ่บแสนง่าย

อาหารไทย

สูตรไก่ทอด KFC หมักเอง ทอดเอง กรอบอร่อยเหมือนผู้พันมาทำให้กิน

เมนูไก่ทอด เคเอฟซี ฉบับโฮมเมด คงไม่มีใครไม่เคยกินไก่ชุบแป้งทอด KFC ใช่ไหมละคะ รสชาติของไก่ที่ทอดกรอบนั้นแสนอร่อยติดใจใครหลายๆ คน แต่จะดีกว่าไหม? หากเราจะทำกินกันเองที่บ้านหรือสามารถนำไปขายเปิดเป็นร้านไก่ทอดขายเองก็ยังได้ แถมขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ คล้ายๆ กับการทอดไก่โดยทั่วไป แต่จะมีวัตถุดิบหรือขั้นตอนบางอย่างที่เพิ่มมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น!! ว่าแล้วมาดูสูตรหมักไก่ทอดที่สามารถทำเองได

อาหารไทย

กุ้งราดซอสมะขาม เมนูหอมหวานซ่อนเปรี้ยว รสชาติแบบไทยๆ

เมนูกุ้งราดซอสมะขาม ลองเปลี่ยนจากกุ้งทอดมันเยิ้ม เป็นกุ้งราดซอสมะขามหนึ่งในเมนูอาหารไทยน่ากิน เมนูยอดฮิตที่คนรักกุ้งต้องห้ามพลาด เมนูนี้สามารถแต่งเติมรสชาติได้ด้วยตัวเองที่บ้าน คัดสรรกุ้งเนื้อแน่นตัวใหญ่ จัดใส่จัดเต็มความอร่อยสักแค่ไหนก็ได้ไม่ต้องมีกั๊ก เคลือบความหอมหวานผ่านซอสมะขามแบบไทยๆ ได้รสหวานซ่อนเปรี้ยวที่ลงตัว เหมาะสำหรับเป็นเมนูอร่อยประจำบ้าน ได้ชิมแค่ครั้งแรกก็ติดใจกันแล้ว เอาแค่

Recent posts

ของหวาน

ทับทิมกรอบมันแกว ขนมหวานไทยโบราณ ที่ใครได้ลองกินต้องติดใจ

อาหารต่างประเทศ

กัวคาโมเล่ อะโวคาโดดิพ เมนูขนมน่ากิน ส่งตรงจากแม็กซิโก

อาหารต่างประเทศ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เมนูทำง่ายๆ เด็กๆ ชอบมาก

ของหวาน

บิงซู Bing Su เมนูของหวาน เกล็ดน้ำแข็งหิมะแบบฉบับโฮมเมด

Web Analytics